Госрегулирование цен на «борщевой набор»: меры для стабилизации рынка и защиты потребителей

Власти рассматривают возможность внедрения механизмов государственного контроля цен на важнейшие продукты из так называемого «борщевого набора». Об этом сообщил в интервью «Российской газете» статс-секретарь и заместитель министра промышленности и торговли РФ Роман Чекушов. Он отметил, что министерство разработало предложения о переходе к долгосрочным контрактам между поставщиками и торговыми сетями, в рамках которых будет установлена ценовая вилка — минимальные и максимальные отпускные цены на овощи, входящие в состав «борщевого набора». В будущем, по словам чиновника, аналогичные механизмы могут быть применены и к другим категориям товаров, при этом он подчеркнул необходимость обсуждения этого вопроса.

«Очевидно, что устанавливать единую цену на год невозможно. Однако, если прописать ценовую вилку с обозначением минимальной и максимальной отпускной цены товара, в которую производитель будет обязан вписываться в течение года под гарантированный объем поставки — это будет выгодно как поставщику, так и торговым сетям», — объяснил он. Такой подход, по мнению замминистра, обеспечит торговые сети стабильностью поставок по предсказуемым ценам, что позволит удерживать конечные цены продукции для потребителя на приемлемом уровне. В то же время производители смогут быть уверенными в продаже всего запланированного объема на сезон и избежать убытков, вызванных ценовой нестабильностью.

«Это поможет исключить резкие колебания цен и предотвратить убыточность производителей, что часто случается», — добавил Чекушов. Он также подчеркнул, что минимальные цены необходимо формировать так, чтобы они обеспечивали нормальную рентабельность в любом регионе, где производится или выращивается тот или иной продукт.

Идея госрегулирования цен возникла на фоне стремительного роста цен на овощи в России. Согласно данным Росстата, в 2025 году в стране наблюдается значительное удорожание продуктов из «борщевого набора». В частности, оптовые цены на картофель к апрелю повысились на 285,5% в годовом выражении — с 11,4 до 42,4 рубля за килограмм (без НДС). Резкий рост цен затронул и другие популярные овощи. На середину мая цена на репчатый лук за год увеличилась на 87,2% — до 72,3 рубля за килограмм; белокочанная капуста подорожала на 56,8%, достигнув 75,2 рубля за килограмм; свекла прибавила в цене 11,9%; а помидоры — 1,2%.

Аналитическое агентство «АБ-Центр» объясняет резкий рост цен снижением урожайности. В свою очередь, в Минсельхозе сообщили, что в 2025 году планируется увеличить площади под овощи, что должно помочь стабилизировать цены в следующем сезоне.